Os (OGMs) organismos geneticamente modificados são aqueles que tiveram genes estranhos, inseridos em seu código genético. Esse processo consiste na transferência de um ou mais genes responsáveis por determinada característica de um organismo para outro organismo ao qual se pretende implantar esta característica. [3]
Os alimentos transgênicos mostram alguns pontos positivos como o enriquecimento de um componente nutricional essencial no alimento, resistência ao ataque de insetos, seca ou geada e aumento de produtividade agrícola. E nesses organismos geneticamente modificados também mostram aspectos negativos como descontrole dos genes introduzidos nos produtos, reações alérgicas desses alimentos transgênicos e a quebra de fronteira das características genéticas das espécies. [4]
No mercado de commodities houve uma revolução com a chegada dos alimentos transgênicos, esses produtos geneticamente modificados mexeram com a economia global e ainda há muita resistência e dúvidas sobre eles. Esses OGMs estão nas mãos de cinco grandes empresas, são elas: Monsanto, Aventis, Syngenta (Novartis +AstraZeneca), BASF e Dupont. [1]
Todos esses produtos transgênicos estão patenteados que é a prevenção de que os competidores não copiem e vendam esse produto a um preço mais baixo. E essas empresas têm patentes sobre a tecnologia “Terminator” para fazerem sementes que não germinam na segunda geração obrigando os agricultores comprarem mais sementes deles. [1]
Segundo a Pesquisa no site do Senador Edson Duarte do Partido Verde, os alimentos transgênicos requerem 11% a mais de agrotóxico para ter a tal resistência. E esses agrotóxicos deixam resíduos até 200 vezes maiores em relação aos alimentos convencionais. Segundo outro estudo de Charles Benbrook os alimentos transgênicos são mais caros que os convencionais, pois os agricultores pagaram 659 milhões de dólares extras pela semente transgênica, enquanto que o valor do volume adicional produzido realmente por estas sementes foi de 567 milhões de dólares. Ou seja, esses produtos geneticamente modificados são mais caros, produzem menos e usam mais produtos químicos que contaminam o ambiente e as pessoas. [1]
As sementes transgênicas podem causar danos ambientais, pois poderiam entrar em competição com as espécies nativas da região, ou até mesmo cruzar com elas, gerando novas plantas. E também pode causar danos a saúde devido ao gene introduzido na planta, com uma característica favorável, mas uma característica indesejável pode também ter entrado. Ou seja, ao mesmo tempo em que uma planta adquire resistência a uma doença, ela pode produzir toxinas ao homem. [2]
Os alimentos transgênicos poderiam ser mais benéficos se o monopólio dessas sementes saísse das mãos dessas empresas, principalmente da Monsanto que é o maior produtor dos OGMs. O melhor a ser feito seria que os governos tivessem o controle sobre essa tecnologia genética para o melhor uso desse produto, só que para acontecer isso, tem que esperar acabar o contrato dos patentes.
Bibliografia:
[1]http://www.edsonduarte.net/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=86&Itemid=289